中國滋補產業新質發展大會在廣州隆重召開。本次大會以“科學循證促魚膠產業升級，技術推廣”為核心議題，匯聚了來自學術界、產業界及政府部門的眾多專家與行業領袖，共同探討在新發展格局下，如何通過科技創新與循證研究，推動以魚膠為代表的傳統滋補產業向現代化、標準化、高質量發展轉型。

會議指出，魚膠作為歷史悠久的傳統滋補品，正面臨產業升級的關鍵窗口期。長期以來，產業存在產品標準不一、品質良莠不齊、功效宣傳缺乏科學依據等問題，制約了行業的健康發展與市場信心的建立。大會共識認為，引入并深化“科學循證”理念是破解這些難題的核心路徑。這意味著魚膠的原料甄選、生產工藝、質量控制乃至健康功效宣稱，都需要建立在嚴謹的科學實驗和臨床數據基礎之上。與會專家分享了關于魚膠活性成分分析、標準化加工技術、功效機理研究等方面的最新科研成果，為產業提供了堅實的理論支撐和技術方向。

推動產業新質發展，技術創新與推廣是關鍵驅動力。大會重點展示了多項應用于魚膠產業的創新技術。例如，現代生物技術用于解析魚膠中膠原蛋白肽的結構與功能；綠色、高效的精細化加工與保鮮技術，旨在最大化保留營養成分并提升產品穩定性；以及基于區塊鏈的可追溯系統，實現了從源頭捕撈到終端消費的全鏈條透明化管理。這些技術的推廣應用，不僅提升了魚膠產品的附加值和安全性，也為建立統一的行業標準與品質認證體系奠定了基礎。

大會強調了產學研用深度融合的重要性。鼓勵科研機構、高等院校與企業建立緊密的合作平臺，將前沿研究成果快速轉化為實際生產力。通過制定和宣貫團體標準、行業標準，引導企業規范生產，以科學證據支撐品牌建設與市場教育，重塑消費者對傳統滋補品的認知與信任。

此次在廣州召開的滋補產業大會，不僅為魚膠產業的轉型升級繪制了清晰的科學路線圖，也向整個中國傳統滋補行業發出了向“新質生產力”邁進的強烈信號。通過堅守科學循證、擁抱技術創新、推動標準建設，魚膠產業有望擺脫傳統路徑依賴，邁向以高品質、高價值、高信譽為特征的新發展階段，為中國大健康產業的繁榮注入新的活力。